La récolte de fèves

27 Avril 2008 , Rédigé par Guillemette Baffert Publié dans #Jardinage

Vendredi, avant-hier, nous avons récolté les premières fèves de notre potager en carrés. J'adore ça, je les mange crues maintenant, mais avant j'adorais les manger cuites et refroidies en salage avec des crevettes...

J'ai du couper les tiges, ça montait très haut et les gousses ne se développaient pas assez vite. J'ai du aussi entourer le massif d'une corde pour les retenir de tomber, les cases autour sont un peu envahies...

Sur la photo, vous les remarquerez de suite, le "buisson" vert foncé c'est ça... L'autre truc qui monte, à gauche, ce sont les épinards...

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Agnes

27/04/2008 07:29

Bonjour, je vis au Liban et ici on aime beaucoup les feves crues, cuites, sous toutes les formes... Mon mari les aime cuites soupoudrees de cumin et avec des rondelles de citron.

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